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绿色生态 果蔬溢香——走进冬季里的欢乐海蔬菜基地

绿色生态 果蔬溢香——走进冬季里的欢乐海蔬菜基地

【摘要】:
隆冬到来,新鲜蔬菜成为家家户户饭桌上的“香饽饽”。
  隆冬到来,新鲜蔬菜成为家家户户饭桌上的“香饽饽”。日前,记者前往潍坊滨海旅游集团旗下的欢乐海蔬菜基地,在基地技术人员的带领下,参观了蔬菜基地大棚里的各类新鲜果蔬。
  “这个大棚现在有线椒、尖椒、甜椒三个品种,现在这些尖椒和甜椒已经成熟,基地的蔬菜均不使用农药,品质是市场上最好的。老百姓在超市挑选尖椒时,可以通过观看尖椒的颜色、用手触摸尖椒的外皮、轻捏尖椒中间部位来判断尖椒品质的好坏:满足外皮有光泽、光滑,有弹性的尖椒即为好的果实。”蔬菜基地技术员孙启法亲自为记者示范了如何挑选好尖椒。在参观6号大棚时,孙启法又告诉记者如何去超市挑选茄子,“挑选茄子,要仔细观察表皮,有光泽的茄子肉质鲜美,是食用的最佳时机。”在参观过程中,孙启法时不时查看茄子茎部是否有残花,“茄子的残花必须摘下,如果没有及时摘下,就会导致果实感染病菌。所以看似小事,却也一点不能马虎,只有认真对待每个细节,才能收获最好的果实。现在我们在地里披上稻糠,可以起到提高地温、保持水分、减少棚内湿度的作用。如果棚内湿度大,作物会感染真菌、细菌。等来年,只需购买少许干鸡粪同稻糠搅拌在一起,就可制成很好的有机肥。”
  记者看到在每个大棚的棚内两头都种有香椿,“香椿属于反季节蔬菜,以往只能在春季才能食用,现在通过大棚技术,让大家在冬季就可以吃到新鲜的香椿。”孙启法说道。除了说的尖椒、茄子、香椿外,油麦菜、菠菜、茼蒿、苋菜、小白菜、芹菜、油菜等叶类菜作物正在健康成长,不久之后,在集团旗下各个餐点、酒店、合作超市便会迎来一批新鲜的有机蔬菜。
  欢乐海有机蔬菜基地是有机蔬菜的生长乐园,这里的土壤、水分、空气自然条件良好。除了得天独厚的自然条件之外,欢乐海有机蔬菜基地自成立之日起便建立一套严格、科学的生产种植体系,这里的作物生长完全遵循自然规律,用有机肥料、精细管理代替农药、激素、除草剂的使用,从而生产出最高标准的有机蔬菜。经过近几年的发展,已形成以蔬菜种植与销售及相关技术服务为主的有机蔬菜种植基地,提供独立自营“从地头到餐桌”的物流配送,不经过任何第三方环节,确保了食品安全。“为保证蔬菜的新鲜,避免运输环节中的污染,我们拥有自营物流系统,当天采摘,当日完成配送,不委托其他渠道,确保种源,并以此来保证出品果蔬的质量。”基地负责人考其林这样告诉记者。
潍坊欢乐海绿色蔬菜基地有限公司
联系电话:0536-7548886 
联系电话:0536-7548887
地址:山东省潍坊市寒亭区潍北农场四分场